Recipe: Yummy Kuih Tepung Pelita

Kuih Tepung Pelita.

You can cook Kuih Tepung Pelita using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kuih Tepung Pelita

1. Prepare of Bahan-bahannya untuk lapisan bawah (hijau):.
2. You need 2 cawan of tepung beras.
3. You need 2 cawan of gula pasir.
4. You need 1 cawan of air pandan (dikisar dgn 3 helai daun pandan & ditapis).
5. Prepare 5 cawan of air.
6. You need of Pewarna hijau.
7. Prepare of Bahan untuk lapisan atas (putih):.
8. Prepare 2 cawan of tepung beras.
9. It's 6 cawan of santan (3 kotak santan+air).
10. You need 2 sudu makan of gula.
11. You need 1 of sdk garam.

Kuih Tepung Pelita step by step

1. Campur semua bahan dan kacau sebati. Kemudian tapis dan masukkan ke dalam periuk. Pastikan tiada ketulan tepung..
2. Masak atas api. Kacau tanpa henti lebih kurang 15 minit. Bila adunan mula pekat, kecilkan api. Teruskan kacau sampai adunan jadi pekat berkilat. Tutup api..
3. Letak sedikit gula pasir sebelum tuang adunan..
4. Untuk lapisan atas, campurkan semua bahan sampai sebati. Pastikan tiada ketulan tepung. Kemudian tapis ke dalam periuk. Masak atas api. Sentiasa kacau supaya tidak bergentel. Masak hingga pekat dan berkilat..
5. Tuang ke atas lapisan hijau tadi. Siap..
6. Sedia untuk dinikmati..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: