Easiest Way to Make Yummy Rendang ayam express

Rendang ayam express.

You can cook Rendang ayam express using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rendang ayam express

1. Prepare of bahan di blend.
2. You need 20 of biji cili padi.
3. Prepare 4 ulas of bawang putih.
4. You need 1 of labu bawang besar.
5. It's 1 of inci halia.
6. It's 1 of inci lengkuas.
7. It's 2 of inci kunyit basah (jika takde guna 2sdk serbuk kunyit).
8. You need Sedikit of belacan.
9. It's of bahan lain.
10. It's 1/2 of ayam - saut.
11. It's 1/2 of labu bawang besar - hiris.
12. You need 1 keping of asam keping.
13. It's Daun of kunyit - mayang.
14. Prepare 2 of inci lengkuas - hiris.
15. You need 2 batang of Serai - di titik.
16. You need 250 ml of air.
17. You need 500 ml of santan kara.
18. It's of Kerisik.
19. It's 2 of sdk serbuk pati ayam.
20. You need Sedikit of garam & gula.

Rendang ayam express step by step

1. Firstly saute ayam atau goreng ayam separuh masak. Jika rushing skip step ni. Anak2 saya tak suka makan isi ayam hancur..
2. Blend bahan2 di atas. Pada yang tak suka pedas boleh kurangkan kuantiti cili padi. Family saya kuat pedas. Tak pedas tak syok. Lepas blend tuang ke dalam kuali TANPA minyak. Letak 2 sdk serbuk kunyit..
3. Kacau dengan api perlahan dalam 2 miniy. Masukkan hirisan bawang besar, lengkuas, asam keping & serai. Kacau sebentar..
4. Masukkan air, santan & kerisik. Kacau sampai mendidih. Baru masukkan ayam & daun kunyit. Biarkan ia masak dengan api perlahan dalam 10 minit. Tambah garam, serbuk pati ayam & gula..
5. Saya lebih suka buat sendiri kerisik ni. Buat mommies yang takde masa sangai & tumbuk kerisik, beli la kerisik instant. Selamat mencuba!.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: